来源：女人常吃“它”色斑淡了，皱纹少了，吃着吃着就瘦了！
女性随着年纪的增长，不注意保养的话，皮肤很快就会出现各种问题，比如身体缺水皮肤就会变得干燥，代谢降低皮肤会慢慢出现皱纹，还有些皮肤会暗黄，没有光泽。这些皮肤问题光靠护肤品是不能解决的，而是要提高身体的代谢，补充抗氧化剂、维生素让皮肤变得白皙细腻起来。
西红柿大家都不陌生，是我们经常吃的食物之一，因为它的口味酸甜多汁，平时不仅可以做菜煲汤，还可以当作水果吃。
西红柿中富含维生素C和番茄红素，这两种都是抗氧化性很强的物质，女性多食用，可以帮助清除体内多余的氧化自由基，从而达到抗衰的作用。
它还是天然的养颜菜，尤其是里面含有番茄红素，它对皮肤是非常好的，经常吃的话不仅皮肤变好，还能抗衰老，爱美的女性一定少不了。
研究发现，西红柿煮熟后所含有的抗氧化剂番茄红素释放的浓度会远远的高于生西红柿，这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，这样就增加了番茄红素这类的抗氧化剂的释放。加上西红柿与植物油接触的时候，也能够将番茄红素这类的抗氧化剂释放出来，充分的发挥其抗氧化的作用。
金针菇学名毛柄金钱菌，金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。金针菇是一种高钾低钠的食品，经常食用金针菇，可以预防和治疗胃肠道溃疡。
那么西红柿搭配金针菇会有怎样的味觉呢？
食材：
西红柿2个，金针菇1把，大蒜2瓣，香葱2棵，盐少许，油少许；
步骤：
金针菇去掉根部，掰成小撮，每撮10-20棵；西红柿切小丁；
炒锅中倒少许油，将大蒜末小火爆炒出香味；
将西红柿丁倒入锅中，转大火炒出汤汁；
加适量的水煮开，加点盐就可以了；
汤烧开后，将金针菇均匀铺在汤中，转大火煮30秒。
出锅前滴几滴香油，装碗撒点葱花即可。
西红柿尽量选择汁水多的更入味，可以多煮几分钟，让其释放出番茄红素，对男性前列腺有保护作用，也能降压降脂。喜欢的小伙伴试着做一下吧！
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